本书对福建省第一批入选国家级非物质文化遗产项目的“梨园戏”进行了深入细致的调查、整理、加工、分析、归纳、提升等工作，是一个系统的工程。全书包括“概述”“唱腔”“器乐”“折子戏”“人物介绍”五大部分。梨园戏，我国最古老的剧种之一。其声腔属“泉腔”（以泉州方言为标准音的地域声腔）。明代以后，在闽南广为流播，流行地包括原泉州府属、漳州府属的各县，并及于粤东的潮汕一带；同时跨海传演于台湾省，越洋南达东南亚华侨聚居地。唱腔特点与泉州南音相似，一般是波浪式的上下回旋，起伏不大，很少有音程的大跳跃。由于感情需要，八度、十度的跳进，也常出现在上句的结束或下句的开始处。旋律连续上行的少，连续下行较多。唱腔上常有多重大三度并置，一曲中常有两个甚至三至四个。使梨园戏唱腔色彩鲜艳、变化多端，呈现其独特风格。